Máy đo chỉ số rơi – chỉ số FN của lúa mỳ | Model FN8100 – ERKAYA

Lượt xem:
280
Thương hiệu:
Erkaya
Giá:
Liên hệ

Máy đo chỉ số rơi FN8100 là thiết bị đầu tiên trên thế giới có màn hình cảm ứng. Máy đo chỉ số rơi FN8100 cũng là model hiện đại nhất mới nhất được cải tiến rất nhiều tính năng và lợi ích.

Thực Phẩm Nước Giải Khát Sữa Bánh Kẹo Thức Ăn Chăn Nuôi

Máy đo chỉ số rơi – Falling Number của lúa mỳ

1.chỉ số rơi là gì? tại sao phải kiểm soát chỉ số rơi

“Chỉ số rơi” hay còn gọi là chỉ số FN đề cập đến một thử nghiệm tăng hoạt tính alpha amylase, một loại enzyme, khi xuất hiện, có thể làm giảm đáng kể chất lượng ngũ cốc. Số lượng càng thấp thì hoạt tính của enzym càng cao và do đó chất lượng càng thấp.

2. Thử nghiệm chỉ số rơi là gì? Nó đo lường chính xác điều gì và tại sao điều này lại quan trọng đối với người mua lúa mì PNW ?

Chỉ số rơi (FN) là một thử nghiệm được thiết kế để dự đoán sự hiện diện của hoạt động enzym alpha amylase (AA) trong ngũ cốc. Thử nghiệm chỉ số rơi làm cho nước thịt ra khỏi mẫu bột và sử dụng một cánh khuấy rơi để kiểm tra độ dày của nước thịt theo thời gian. Thời gian chỉ số rơi là số giây cần để trộn mẫu và cánh khuấy rơi qua tinh bột đã hồ hóa. Hiệp hội ngũ cốc đã áp dụng Falling Number như một công cụ quản lý rủi ro. Khi chỉ số rơi dưới 300 giây, khả năng các enzym AA đang hoạt động sẽ tăng lên theo cấp số nhân. Hoạt độ AA cao, được biểu thị bằng số lượng giảm thấp (<300), là một mối nguy hiểm trong ngũ cốc vì tinh bột bị tiêu hóa làm ảnh hưởng đến khả năng tạo ra sản phẩm chất lượng tốt.
Ảnh hưởng chất lượng cuối cùng của chỉ số rơi (FN) thấp trong lúa mì và AA cao là gì? Hiệu quả phụ thuộc vào sản phẩm. Chỉ số rơi (FN) thấp và hoạt tính AA cao có hại cho bất kỳ sản phẩm nào phụ thuộc vào độ nhớt của nước thịt được tạo ra bởi tinh bột. AA rất bất lợi trong các sản phẩm có độ ẩm cao, làm từ bột như bánh ngọt, bánh nướng xốp và bột phủ. Bột nhào nhiều chất béo và đường, như bánh quy, có thể chịu được một số hoạt động của AA. Trong nướng bánh mì, AA thực sự được thêm vào trong nhiều công thức thương mại nhưng điều này chỉ hoạt động nếu có một số hạt tinh bột nguyên vẹn. AA là một vấn đề lớn đối với tất cả các sản phẩm nếu thiệt hại nghiêm trọng đến mức các hạt tinh bột đã bị phá hủy. Mặc dù một số AA có thể được dung nạp, các nhà máy bột mì sản xuất bột mì cho nhiều loại sản phẩm khác nhau từ một lần vận hành máy xay, vì vậy hạt có chỉ số rơi (FN) thấp rất khó sử dụng.

3. Phương pháp xác định chỉ số rơi (FN) bằng máy đo chỉ số rơi FN8100 – ERKAYA

3.1 giới thiệu về máy đo chỉ số rơi FN8100

3.2 Tính năng của máy đo chỉ số rơi FN8100

Máy đo chỉ số rơi FN8100 là thiết bị đạt chứng nhận CE
Máy đo chỉ số rơi FN8100 có thiết kế mới, với màn hình cảm ứng 7 inch hiển thị ở bên cạnh.
FN8100 hiển thị trên màn hình 3 chủ đề khác nhau
Tất cả các nút chức năng trên máy đo chỉ số rơi FN8100 chỉ bằng một lần chạm. Dễ sử dụng.
Các phép đo chỉ số rơi FN trên máy FN8100 tuân theo các tiêu chuẩn quốc tế (phương pháp ICC và AACC Standard
Máy đo chỉ số rơi FN8100 có hệ thống phân tích đơn.
Tách hạt nguyên và hạt nảy mầm để tiết kiệm tiền và đảm bảo chất lượng
Độ ẩm FN, Độ ẩm GR, Giá trị trung bình, Số lượng hóa lỏng
Tính toán hỗn hợp, ID mẫu
Kết nối mạng nội bộ
In ra tùy chọn
Arshive
Máy đo chỉ số rơi FN8100 tự động sửa độ cao và tự động tính toán lại kết quả độ rơi (FN)
Máy đo chỉ số rơi FN8100 có thể thực hiện các việc sau:

Kiểm tra chỉ số rơi nguyên thủy trong bột mì và bột mì.
Kiểm tra chỉ số rơi trong bột mỳ với Hiệu chỉnh độ cao,
Kiểm tra chỉ số rơi phần bột (meal) lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch đen và lúa mạch với Hiệu chỉnh độ cao,
Kiểm tra chỉ số rơi của nấm để phát hiện hoạt động của enzym alpha amylase được thêm vào bột

3.3 Các thiết bị liên quan để dùng được với máy đo chỉ số rơi FN8100

Máy tuần hoàn lạnh
Máy lắc Shakematic FN7
Máy nghiền HM210 or 310

Tập tin PDF:

Sản phẩm cùng loại

Chi tiêt Xem nhanh

Thiết bị kiểm tra độ bền kéo nén vạn năng GESTER GT-C01-1A

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Máy kiểm tra độ bền kéo đa năng này được thiết kế để tiến hành kéo, nén, uốn, cắt, độ bền liên kết, bong tróc, rách và các thử nghiệm khác đối với cao su, nhựa, da, kim loại, dây nylon, vải, giấy, hàng không, bao bì, xây dựng, hóa đá, thợ điện, xe cộ và các vật liệu khác. phổ cập máy kiểm tra là thiết bị cơ bản của kiểm soát chất lượng, tiếp nhận kiểm tra, kiểm tra cơ lý, cơ học nghiên cứu, phát triển vật liệu.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy kiểm tra độ thấm khí tự động GT-C27

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Máy kiểm tra độ thấm khí Để kiểm tra độ thoáng khí của các loại vải dệt thoi, vải dệt kim, vải không dệt khác nhau vải, Quần áo bảo hộ, vật liệu lọc công nghiệp, v.v. Tiêu chuẩn: GB/T 5453, GB/T 13764, ISO 9237, ISO 7231, ISO 5636, BS 5636, ASTM D737, DIN 53887, JISL1096, AFNORG 07-111, EDANA140.1, ISO 9073-15

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy kiểm tra độ bục vải GESTER GT-C12A (Bursting Strength Tester)

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Cung cấp 2 dải áp suất thử: - Model GT-C12A-1: Áp suất thử nghiệm từ 0-2Mpa - Model GT-C12A-2: Áp suất thử nghiệm từ 0-10Mpa -Tiêu chuẩn: ISO 13938.1, FZ/T 60019, FZ/T 01030, ASTM D3786, BS 4768, WOOLMARK TM 29WSP 30.1, JIS L 1018.6.17, SATRA TM170. - Ứng dụng: Máy đo cường độ bục nổ thủy lực được áp dụng để xác định thử nghiệm cường độ bục nổ và độ căng khi nổ của vải, giấy và bìa dệt thoi, dệt kim và không dệt bằng cách áp dụng tải trọng thủy lực dưới màng ngăn cao su.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy kiểm tra áp suất thủy tĩnh GT-C26A

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Ứng dụng: - Máy kiểm tra áp suất thủy tĩnh kỹ thuật số được sử dụng để kiểm tra đặc tính chống thấm nước của vải thông qua công việc chống thấm như vải bạt, vải tráng, vải mui xe, vải bạt, vải chống mưa và vải địa kỹ thuật. - Đáp ứng tiêu chuẩn: AATCC 127 Option 2, ISO 811, ISO 1420, GB/T 4744, GB/T 9082, FZT 01004 , DIN 53886, EN 20811, EN 13726-3, EN 1734, BS 2823, WSP 80.6, JIS L1092-7.1.1 Phương pháp A.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy kiểm tra độ bền màu sau khi giặt Gester GT-D07

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

1/ Giới thiệu máy kiểm tra độ bền màu sau khi giặt Gester GT-D07 Máy kiểm tra độ bền giặt này áp dụng để kiểm tra mức độ thay đổi độ bền màu của vải dệt nhuộm sau khi giặt, nó không chỉ kiểm tra độ bền màu khi giặt mà còn kiểm tra độ bền màu khi giặt khô. 2/ Đặc điểm nổi bật 1. Thông số thiết kế của máy kiểm tra độ bền giặt này tuân theo các tiêu chuẩn đó của ISO, BS, AATCC, JIS & SDC. 2. Hộp thử độ bền giặt này và cốc thử của nó sử dụng vật liệu thép không gỉ, nó có khả năng chống cao nhiệt độ, axit-bazơ, chức năng ăn mòn. 3. Trang bị công tắc an toàn cửa, có thể bảo vệ khỏi bị bỏng hoặc bị thương. 4. Trang bị bộ đếm thời gian quy trình, bộ điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số, điều khiển nhiệt độ và thời gian tự động, nó có gợi ý cảnh báo trong khi thử nghiệm kết thúc. 5. Có thể tùy chỉnh chế độ ghép cốc theo yêu cầu của khách hàng.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy kiểm tra độ co tự động của vải Wascator GT-D34

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

MÁY KIỂM TRA ĐỘ NHĂN SẢN PHẨM DỆT MAY GESTER GT-D34. Máy kiểm tra độ nhăn GESTER GT-D34 nhằm kiểm tra theo các tiêu chuẩn quốc tế ISO về độ nhăn, độ phai màu, xù lông, xoắn sợi của vải- nhuộm, sản phẩm dệt may sau quá trình giặt. ƯNG DỤNG : - Máy hoạt động theo cơ chế như một máy giặt có thể thay đổi được tốc độ để kiểm tra, đánh giá mức độ nhăn của sản phẩm dệt may, dệt kim, đan móc, đáp ứng các quy định của các phương pháp đánh giá, kiểm tra quốc tế. - Máy cũng được sử dụng để kiểm tra, đánh giá mức độ ổn định, bền chắc của sản phẩm, độ phai màu, tính chất xoắn của sợi, mức độ đổ lông, xoắn sợi sau quá trình giặt.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy kiểm tra độ bền thời tiết Gester GT-3000

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Máy kiểm tra độ bền thời tiết được sử dụng rộng rãi trong thử nghiệm độ bền màu ánh sáng mô phỏng bức xạ mặt trời, độ bền màu mồ hôi nhẹ và thử nghiệm lão hóa ánh sáng của nhiều loại vật liệu khác nhau.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy kiểm tra độ cháy góc 45° của vải GESTER GT-C32

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Giới thiệu máy kiểm tra độ cháy góc 45° của vải Gester GT-C32 Máy kiểm tra khả năng cháy 45 độ được sử dụng để xác định đặc tính cháy của vải dệt dưới điều kiện được kiểm soát. Phương pháp thử nghiệm này bao gồm việc đánh giá thử nghiệm tính dễ cháy của vải dệt như chúng tiếp cận người tiêu dùng cho hoặc từ trang phục không phải quần áo ngủ hoặc quần áo bảo hộ cho trẻ em.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy nhuộm mẫu hồng ngoại Gester GT-D22

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Máy nhuộm mẫu phòng thí nghiệm GT-D22 là máy nhuộm phòng thí nghiệm hồng ngoại kiểu tắm dầu, nó kết hợp các ưu điểm của máy nhuộm glycerol truyền thống với máy nhuộm hồng ngoại thông thường với nhau. Nó được áp dụng để nhuộm và kiểm tra độ bền màu của vải dệt kim, vải dệt thoi, sợi, bông, sợi rời, dây kéo, v.v. Đây là thiết kế đặc biệt cho ngành nhuộm, công nghiệp hóa chất, nguyên liệu thô, vải có thể mô phỏng chính xác các điều kiện sản xuất và đạt hiệu quả quá trình.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy kiểm tra độ thấm nước Gester GT-CN04

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Máy kiểm tra độ thấm nước GT-CN04 được sử dụng để xác định thử nghiệm chất lỏng của chất không dệt như băng vệ sinh, vật liệu phủ tã,… Tiêu chuẩn: ISO 9073-13, FZ/T 60017, GB/T 24218.8, GB/T 24218.13, GB/T 24218.14

Liên hệ