Máy đo chỉ số rơi – chỉ số FN của lúa mỳ | Model FN8100 – ERKAYA

Lượt xem:
2285
Thương hiệu:
Erkaya
Giá:
Liên hệ

Máy đo chỉ số rơi FN8100 là thiết bị đầu tiên trên thế giới có màn hình cảm ứng. Máy đo chỉ số rơi FN8100 cũng là model hiện đại nhất mới nhất được cải tiến rất nhiều tính năng và lợi ích.

Thực Phẩm Nước Giải Khát Sữa Bánh Kẹo Thức Ăn Chăn Nuôi

Máy đo chỉ số rơi – Falling Number của lúa mỳ

1.chỉ số rơi là gì? tại sao phải kiểm soát chỉ số rơi

“Chỉ số rơi” hay còn gọi là chỉ số FN đề cập đến một thử nghiệm tăng hoạt tính alpha amylase, một loại enzyme, khi xuất hiện, có thể làm giảm đáng kể chất lượng ngũ cốc. Số lượng càng thấp thì hoạt tính của enzym càng cao và do đó chất lượng càng thấp.

2. Thử nghiệm chỉ số rơi là gì? Nó đo lường chính xác điều gì và tại sao điều này lại quan trọng đối với người mua lúa mì PNW ?

Chỉ số rơi (FN) là một thử nghiệm được thiết kế để dự đoán sự hiện diện của hoạt động enzym alpha amylase (AA) trong ngũ cốc. Thử nghiệm chỉ số rơi làm cho nước thịt ra khỏi mẫu bột và sử dụng một cánh khuấy rơi để kiểm tra độ dày của nước thịt theo thời gian. Thời gian chỉ số rơi là số giây cần để trộn mẫu và cánh khuấy rơi qua tinh bột đã hồ hóa. Hiệp hội ngũ cốc đã áp dụng Falling Number như một công cụ quản lý rủi ro. Khi chỉ số rơi dưới 300 giây, khả năng các enzym AA đang hoạt động sẽ tăng lên theo cấp số nhân. Hoạt độ AA cao, được biểu thị bằng số lượng giảm thấp (<300), là một mối nguy hiểm trong ngũ cốc vì tinh bột bị tiêu hóa làm ảnh hưởng đến khả năng tạo ra sản phẩm chất lượng tốt.
Ảnh hưởng chất lượng cuối cùng của chỉ số rơi (FN) thấp trong lúa mì và AA cao là gì? Hiệu quả phụ thuộc vào sản phẩm. Chỉ số rơi (FN) thấp và hoạt tính AA cao có hại cho bất kỳ sản phẩm nào phụ thuộc vào độ nhớt của nước thịt được tạo ra bởi tinh bột. AA rất bất lợi trong các sản phẩm có độ ẩm cao, làm từ bột như bánh ngọt, bánh nướng xốp và bột phủ. Bột nhào nhiều chất béo và đường, như bánh quy, có thể chịu được một số hoạt động của AA. Trong nướng bánh mì, AA thực sự được thêm vào trong nhiều công thức thương mại nhưng điều này chỉ hoạt động nếu có một số hạt tinh bột nguyên vẹn. AA là một vấn đề lớn đối với tất cả các sản phẩm nếu thiệt hại nghiêm trọng đến mức các hạt tinh bột đã bị phá hủy. Mặc dù một số AA có thể được dung nạp, các nhà máy bột mì sản xuất bột mì cho nhiều loại sản phẩm khác nhau từ một lần vận hành máy xay, vì vậy hạt có chỉ số rơi (FN) thấp rất khó sử dụng.

3. Phương pháp xác định chỉ số rơi (FN) bằng máy đo chỉ số rơi FN8100 – ERKAYA

3.1 giới thiệu về máy đo chỉ số rơi FN8100

3.2 Tính năng của máy đo chỉ số rơi FN8100

Máy đo chỉ số rơi FN8100 là thiết bị đạt chứng nhận CE
Máy đo chỉ số rơi FN8100 có thiết kế mới, với màn hình cảm ứng 7 inch hiển thị ở bên cạnh.
FN8100 hiển thị trên màn hình 3 chủ đề khác nhau
Tất cả các nút chức năng trên máy đo chỉ số rơi FN8100 chỉ bằng một lần chạm. Dễ sử dụng.
Các phép đo chỉ số rơi FN trên máy FN8100 tuân theo các tiêu chuẩn quốc tế (phương pháp ICC và AACC Standard
Máy đo chỉ số rơi FN8100 có hệ thống phân tích đơn.
Tách hạt nguyên và hạt nảy mầm để tiết kiệm tiền và đảm bảo chất lượng
Độ ẩm FN, Độ ẩm GR, Giá trị trung bình, Số lượng hóa lỏng
Tính toán hỗn hợp, ID mẫu
Kết nối mạng nội bộ
In ra tùy chọn
Arshive
Máy đo chỉ số rơi FN8100 tự động sửa độ cao và tự động tính toán lại kết quả độ rơi (FN)
Máy đo chỉ số rơi FN8100 có thể thực hiện các việc sau:

Kiểm tra chỉ số rơi nguyên thủy trong bột mì và bột mì.
Kiểm tra chỉ số rơi trong bột mỳ với Hiệu chỉnh độ cao,
Kiểm tra chỉ số rơi phần bột (meal) lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch đen và lúa mạch với Hiệu chỉnh độ cao,
Kiểm tra chỉ số rơi của nấm để phát hiện hoạt động của enzym alpha amylase được thêm vào bột

3.3 Các thiết bị liên quan để dùng được với máy đo chỉ số rơi FN8100

Máy tuần hoàn lạnh
Máy lắc Shakematic FN7
Máy nghiền HM210 or 310

Tập tin PDF:

Sản phẩm cùng loại

Chi tiêt Xem nhanh

Máy kiểm tra giặt khô tự động GT-D59

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Giới thiệu máy kiểm tra giặt khô Gester GT-D59 Máy kiểm tra giặt khô GT-D59 được sử dụng để kiểm tra sự thay đổi của các chỉ số vật lý như màu sắc bề ngoài, thay đổi kích thước và hiệu suất độ bền bong tróc của hàng may mặc và các loại hàng dệt khác nhau sau khi giặt khô bằng dung môi hữu cơ và dung dịch kiềm.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Thiết bị kiểm tra độ rủ của vải Gester GT-C22

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Giới thiệu thiết bị kiểm tra độ rủ của vải Gester GT-C22 Máy kiểm tra độ rủ vải tự động được sử dụng để kiểm tra đặc tính độ rủ động và tĩnh của tất cả các loại vải. vải, bao gồm hệ số xếp nếp, tỷ lệ sinh động, bề mặt gợn sóng và hệ số thẩm mỹ của vải. Máy đo độ rủ được điều khiển hoàn toàn bằng mạng được thiết kế để đo đặc tính của độ rủ khỏi sự biến dạng do trọng lực của một vòng vải hình khuyên nằm ngang ban đầu. Một mẫu vải hình tròn được giữ đồng tâm giữa hai đĩa nằm ngang nhỏ hơn. Một vòng vải hình khuyên được phép xếp nếp quanh phần dưới đĩa hỗ trợ. Bóng của mẫu thử được phủ lên một tấm kính phun cát có cùng kích thước với phần không được hỗ trợ của mẫu vải. Đường viền của bóng được chụp bằng máy ảnh kỹ thuật số. Ảnh sẽ được gửi đến máy tính để xác định vùng tối với sự trợ giúp của phần mềm đặc biệt. Hệ số rủ được tính từ diện tích bóng và diện tích ban đầu của mẫu vải.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Thiết bị kiểm tra độ bền sợi vải GESTER GT-A02A-2

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Ứng dụng: Máy kiểm tra độ bền sợi đơn điện tử được sử dụng để kiểm tra độ bền đứt và tỷ lệ kéo dài của nhiều loại sợi cotton, len, lanh, lụa, sợi hóa học, sợi đơn kéo sợi lõi, sợi tự nhiên hoặc sợi hóa học pha trộn hoặc nguyên chất. Tiêu chuẩn: GB/T14344, GB/T3916, ISO2062, ASTM D2256

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy kiểm tra độ đóng cục ngẫu nhiên GT-C19B

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Tiêu chuẩn: ASTM D3512, DIN 53867, JIS L1076 Tính năng của máy kiểm tra độ đóng cục ngẫu nhiên GT-C19B: - Máy kiểm tra độ đóng cục ngẫu nhiên GT-C19B được sử dụng để xác định các đặc tính vón cục và làm mờ của vải dệt. Cánh quạt tốc độ cao chính xác để khuấy mẫu thử dựa vào lớp lót nút chai trong thời gian xác định trước được điều khiển bằng bộ hẹn giờ và báo động âm thanh. Khí nén cũng được bơm vào buồng để hỗ trợ hoạt động nhào lộn. Yêu cầu cung cấp khí nén tiêu chuẩn phòng thí nghiệm. - Máy kiểm tra độ đóng cục ngẫu nhiên: giao diện thông minh để hướng dẫn người dùng. - Hệ thống linh hoạt tối đa hóa thông lượng và giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động. - Cánh quạt có thể thay thế cho các tiêu chuẩn toàn cầu khác nhau. - Máy kiểm tra đóng cục ngẫu nhiên Cánh quạt và tốc độ quay ổn định.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy đo độ bền Kéo cột đơn Gester GT-C02-1A (2.5KN)

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Ứng dụng Máy đo độ bền kéo đa năng (cột đơn) được thiết kế để thực hiện các phân tích hiệu suất cơ học khác nhau cho các loại vật liệu như vải dệt, vật liệu giày, da, kim loại và nhiều loại vật liệu xây dựng khác nhau. Nó có thể tiến hành kiểm tra độ bền kéo, kiểm tra độ xé rách và hơn thế nữa. Tính năng 1. Quá trình xử lý sơn phun ở nhiệt độ cao được thực hiện trên bề mặt của thiết bị thử độ bền kéo đa năng, mang lại độ bền tuyệt vời không dễ bị phai màu. 2. Thiết bị này hỗ trợ người dùng chỉnh sửa chương trình thử nghiệm, công thức phân tích dữ liệu và báo cáo thử nghiệm theo loại vật liệu, đặc tính vật liệu và phương pháp thử nghiệm. 3. Máy kiểm tra độ bền kéo đa năng có thể cung cấp nhiều loại chức năng kiểm tra tiêu chuẩn khác nhau theo yêu cầu của người dùng. Đồng thời nó cũng cho phép tùy chỉnh.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Thiết bị kiểm tra độ bền kéo nén vạn năng GESTER GT-C01-1A

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Máy kiểm tra độ bền kéo đa năng này được thiết kế để tiến hành kéo, nén, uốn, cắt, độ bền liên kết, bong tróc, rách và các thử nghiệm khác đối với cao su, nhựa, da, kim loại, dây nylon, vải, giấy, hàng không, bao bì, xây dựng, hóa đá, thợ điện, xe cộ và các vật liệu khác. phổ cập máy kiểm tra là thiết bị cơ bản của kiểm soát chất lượng, tiếp nhận kiểm tra, kiểm tra cơ lý, cơ học nghiên cứu, phát triển vật liệu.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy kiểm tra độ thấm khí tự động GT-C27

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Máy kiểm tra độ thấm khí Để kiểm tra độ thoáng khí của các loại vải dệt thoi, vải dệt kim, vải không dệt khác nhau vải, Quần áo bảo hộ, vật liệu lọc công nghiệp, v.v. Tiêu chuẩn: GB/T 5453, GB/T 13764, ISO 9237, ISO 7231, ISO 5636, BS 5636, ASTM D737, DIN 53887, JISL1096, AFNORG 07-111, EDANA140.1, ISO 9073-15

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy kiểm tra độ bục vải GESTER GT-C12A (Bursting Strength Tester)

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Cung cấp 2 dải áp suất thử: - Model GT-C12A-1: Áp suất thử nghiệm từ 0-2Mpa - Model GT-C12A-2: Áp suất thử nghiệm từ 0-10Mpa -Tiêu chuẩn: ISO 13938.1, FZ/T 60019, FZ/T 01030, ASTM D3786, BS 4768, WOOLMARK TM 29WSP 30.1, JIS L 1018.6.17, SATRA TM170. - Ứng dụng: Máy đo cường độ bục nổ thủy lực được áp dụng để xác định thử nghiệm cường độ bục nổ và độ căng khi nổ của vải, giấy và bìa dệt thoi, dệt kim và không dệt bằng cách áp dụng tải trọng thủy lực dưới màng ngăn cao su.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy kiểm tra áp suất thủy tĩnh GT-C26A

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Ứng dụng: - Máy kiểm tra áp suất thủy tĩnh kỹ thuật số được sử dụng để kiểm tra đặc tính chống thấm nước của vải thông qua công việc chống thấm như vải bạt, vải tráng, vải mui xe, vải bạt, vải chống mưa và vải địa kỹ thuật. - Đáp ứng tiêu chuẩn: AATCC 127 Option 2, ISO 811, ISO 1420, GB/T 4744, GB/T 9082, FZT 01004 , DIN 53886, EN 20811, EN 13726-3, EN 1734, BS 2823, WSP 80.6, JIS L1092-7.1.1 Phương pháp A.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy kiểm tra độ bền màu sau khi giặt Gester GT-D07

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

1/ Giới thiệu máy kiểm tra độ bền màu sau khi giặt Gester GT-D07 Máy kiểm tra độ bền giặt này áp dụng để kiểm tra mức độ thay đổi độ bền màu của vải dệt nhuộm sau khi giặt, nó không chỉ kiểm tra độ bền màu khi giặt mà còn kiểm tra độ bền màu khi giặt khô. 2/ Đặc điểm nổi bật 1. Thông số thiết kế của máy kiểm tra độ bền giặt này tuân theo các tiêu chuẩn đó của ISO, BS, AATCC, JIS & SDC. 2. Hộp thử độ bền giặt này và cốc thử của nó sử dụng vật liệu thép không gỉ, nó có khả năng chống cao nhiệt độ, axit-bazơ, chức năng ăn mòn. 3. Trang bị công tắc an toàn cửa, có thể bảo vệ khỏi bị bỏng hoặc bị thương. 4. Trang bị bộ đếm thời gian quy trình, bộ điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số, điều khiển nhiệt độ và thời gian tự động, nó có gợi ý cảnh báo trong khi thử nghiệm kết thúc. 5. Có thể tùy chỉnh chế độ ghép cốc theo yêu cầu của khách hàng.

Liên hệ