Bộ phân tích đồ uống trên dây chuyền Fermentation Monitor

Lượt xem:
18
Thương hiệu:
Anton Paar
Giá:
Liên hệ

Giám sát lên men trong bể chứa của bia, rượu hoặc đồ uống có cồn - không cần lấy mẫu thủ công
Liên tục theo dõi tiến độ và xác định điểm kết thúc của quá trình lên men
"Lắp đặt và bỏ quên" thiết bị với khả năng hoạt động liên tục trong nhiều năm

Nước Giải Khát

Fermentation Monitor 5100 liên tục theo dõi quá trình lên men rượu trong quy trình sản xuất bia, rượu hoặc đồ uống cồn thông qua phép đo chỉ số khúc xạ trực tiếp trong bồn chứa.

Việc giảm nồng độ đường do chuyển hóa nấm men sẽ đồng thời làm tăng nồng độ cồn dẫn tới sự biểu hiện đặc tính trái ngược nhau, nhưng có thể đo lường được sự thay đổi này bằng chỉ số khúc xạ để xác định các thông số của quá trình lên men

Đặc điểm chính

Tối ưu hóa và kiểm soát quá trình lên men của bạn

Fermentation Monitor 5100 liên tục theo dõi tiến độ và xác định điểm kết thúc của quá trình lên men trực tiếp trong bồn chứa.

Không cần phải tốn thời gian lấy mẫu thủ công và xử lý sơ bộ dịch nha. Bất kỳ sự bất thường nào, chẳng hạn như kiểm soát nhiệt độ không đúng, sai lệch về tốc độ tăng trưởng, v.v, đều được phát hiện để đảm bảo quá trình lên men diễn ra đồng đều và đạt được độ đồng nhất cao hơn cho sản phẩm cuối cùng.

Một thiết bị giám sát cho toàn bộ các thông số lên men

Fermentation Monitor 5100 xác định tất cả các thông số có liên quan để mô tả trạng thái của quá trình lên men:

Dịch chiết gốc [°Plato]
Tỉ trọng dịch chiết biểu kiến [°Plato]
Nồng độ cồn [%w/w]
Nồng độ cồn ở 20 °C [%v/v]
Dịch chiết thực [°Plato]
Mức độ lên men thực sự [%]
Tốc độ lên men [Nồng độ cồn ở 20 °C tăng lên %v/v mỗi giờ]

Lý tưởng cho việc giám sát trong bể chứa

Tận hưởng sự đơn giản trong việc “lắp đặt và bỏ quên” với khả năng hoạt động liên tục trong nhiều năm. Mọi quy trình vệ sinh đều được thực hiện trực tiếp trong bồn chứa

Thông số kỹ thuật

Dải đo
Dịch chiết	0 °Plato đến 30 °Plato
Nồng độ cồn	0 %v/v đến 10 %v/v
Thông số	Dịch chiết gốc [°Plato] Tỉ trọng dịch chiết biểu kiến [°Plato] Nồng độ cồn [%w/w] Nồng độ cồn ở 20 °C [%v/v] Dịch chiết thực [°Plato] Mức độ lên men thực sự [%] Tốc độ lên men [Nồng độ cồn ở 20 °C tăng lên %v/v mỗi giờ]
Phương pháp kiểm soát nhiệt độ	Tự động bù nhiệt độ; được tích hợp cảm biến Pt-100
Dải đo nhiệt độ môi trường	-20 °C đến 60 °C
Nhiệt độ của dây chuyền	-20 °C đến 100 °C CIP/SIP lên đến 145 °C trong 30 min
Dải đo áp suất, tuyệt đối	100 mbar đến 16 bar (10 bar @ >120 °C)
Trọng lượng	khoảng 7 kg
Vật liệu tiếp xúc với môi chất, theo tiêu chuẩn	Thép không gỉ 1.4404 PEEK Sapphire (Al2O3 - 99,997%)
Cấp độ bảo vệ	IP65; IP67 / NEMA 6P
Truyền thông	Analog Analog/Digital HART Modbus RTU Modbus TCP PROFIBUS DP PROFINET IO EtherNet/IP
Kết nối cơ khí	Tuchenhagen VARIVENT® Type N

Tập tin PDF:

Sản phẩm cùng loại

Chi tiêt Xem nhanh

Máy dò kim loại trong đường ống LIQUISCAN PL

Hãng sx: Sesotec - Đức

Máy tách kim loại trong đường ống LIQUISCAN PL được thiết kế để kiểm tra các sản phẩm dạng lỏng và sệt.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy tách kim loại RAPID 5000

Hãng sx: Sesotec - Đức

Máy tách kim loại RAPID 5000 được sử dụng cho các nguyên liệu số lượng lớn rơi tự do trong ống. Máy có thể phát hiện các kim loại từ tính và không từ tính như sắt, thép không gỉ, nhôm … kể cả khi các kim loại đó nằm sâu trong sản phẩm.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy dò tạp chất X-ray RayCon

Hãng sx: Sesotec - Đức

Máy x-ray công nghiệp RayCon – SESOTEC phát hiện tất cả các tạp chất dựa trên mật độ, thành phần hóa học hoặc kích thước cơ khí hấp thụ bức xạ tia X đến một mức độ thấp hơn hoặc cao hơn các sản phẩm xung quanh.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy dò kim loại công nghiệp INTUITY

Hãng sx: Sesotec - Đức

Máy dò kim loại công nghiệp INTUITY được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm để kiểm tra hàng hoá trên băng tải hoặc máng nguyên liệu, phát hiện tất cả các tạp chất kim loại từ tính và phi từ tính (thép, thép không rỉ, nhôm, …)

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Hệ thống đo màu trực tuyến cho sản xuất bánh kẹo

Hãng sx: Hunterlab - Mỹ

Giải pháp đo màu không tiếp xúc trực tuyến này cung cấp các phép đo màu chính xác và thời gian thực và tích hợp trực tiếp vào quy trình sản xuất. Thiết kế chắc chắn của nó phù hợp với môi trường sản xuất khắc nghiệt.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Hệ thống đo màu trực tuyến (Inline) cho lớp phủ cuộn tôn màu HunterLab SpectraTrend HT

Hãng sx: Hunterlab - Mỹ

SpectraTrend HT là máy quang phổ và máy đo màu trong quy trình/trong dây chuyền để đo dữ liệu màu liên tục. Có thể cấu hình để hiển thị dữ liệu thời gian thực, lý tưởng để sử dụng trong suốt quá trình sản xuất của bạn để cho phép bạn đạt được phản hồi nhanh hơn với các biến thể màu. Thiết bị này là lựa chọn phổ biến cho lớp phủ cuộn.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Hệ thống đo màu in-line trong ngành dệt nhuộm SpectraTrend HT

Hãng sx: Hunterlab - Mỹ

Thiết bị SpectraTrend HT của chúng tôi cung cấp các phép đo màu sắc và sắc thái không tiếp xúc có độ chính xác cao. Thiết bị cũng cung cấp dữ liệu màu liên tục, khiến thiết bị trở thành lựa chọn lý tưởng để sử dụng trong quá trình sản xuất nhằm xác định và hiệu chỉnh các biến thể màu sắc sớm nhất có thể. Khả năng thực hiện các thay đổi theo thời gian thực này giúp giảm thiểu lãng phí và các chi phí liên quan. Thiết bị cũng giúp bạn giảm khả năng giao các sản phẩm được làm từ lô thuốc nhuộm lỗi cho khách hàng.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy phân tích XRF inline - Máy giám sát lớp phủ xúc tác XV-100 CCM/MEA

Hãng sx: Horiba - Nhật

Phân tích nguyên tố nhanh chóng, không phá hủy và độ chính xác cao, được tùy chỉnh theo quy trình của bạn.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Cảm biến tốc độ âm thanh online trên dây chuyền: L-Sonic

Hãng sx: Anton Paar

Cảm biến tốc độ âm thanh hoàn hảo để đo nồng độ trực tuyến, phát hiện bề mặt phân cách, nhận dạng sản phẩm và kiểm soát chất lượng Chắc chắn, bền bỉ, chính xác Các bộ phận tiếp xúc với chất lỏng, ngay cả cho những ứng dụng hóa chất khắc nghiệt nhất Không cần đường bypass, không cần bơm, không cần van

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Cảm biến đo độ màu: L-Col 6100

Hãng sx: Anton Paar

Đo độ màu trên dây chuyền cho mọi các loại thức uống Tuân thủ EBC/MEBAK®/ASCB Cấu hình bước sóng được thiết kế riêng Tích hợp đồng bộ với máy phân tích đồ uống Dễ dàng lắp đặt tại nhà máy của bạn

Liên hệ