Máy đo tinh bột phá hủy Model SD-A ERKAYA

Lượt xem:
154
Thương hiệu:
Erkaya
Giá:
Liên hệ

Máy đo tinh bột phá hủy SD-A được thiết kế để xác định lượng tinh bột phá hủy có trong bột. Giúp tối ưu hóa màu sắc, kích cỡ và hạn sử dụng của sản phẩm

Thực Phẩm Nước Giải Khát Sữa Bánh Kẹo Chế Biến Thuỷ Sản Thức Ăn Chăn Nuôi

1. Tinh bột phá hủy là gì?

tinh bột phá hủy là gì?

Tinh bột phá hủy là một thông số có giá trị để đánh giá chất lượng của bột được sử dụng trong bánh mì, bánh quy và các sản phẩm nướng khác. Nó dùng để chỉ phần tinh bột nhân đã bị vỡ hoặc phân mảnh trong quá trình xay xát lúa mì.
Lượng tinh bột phá hủy trong bột là một hàm số độ cứng của nhân và cường độ xay xát. Nó có cả ý nghĩa tích cực và tiêu cực trong chất lượng bánh mì, do đó mức độ của nó cần phải được đo và hiệu chỉnh cẩn thận.

2. Tinh bột phá hủy hoạt động như thế nào?

Cùng với hàm lượng protein và polysaccharid, lượng tinh bột phá hủy trong bột mì cung cấp nhiều thông tin quý giá cho người làm bánh mì như:

Khả năng hấp thụ nước

Hoạt động của nấm men trong quá trình lên men (năng lượng tạo khí)

Các đặc tính xử lý bột, chẳng hạn như độ dính và khả năng chống biến dạng

Tinh bột phá hủy hấp thụ lượng nước gấp 2-3 lần so với tinh bột không bị phá hủy chỉ hấp thụ khoảng 40% trọng lượng của chính nó.

Dạng tinh bột này cũng dễ bị phân hủy bởi các enzym amylolytic (cả bản địa và bổ sung) hơn so với dạng hạt không bị hư hại tạo ra đường có thể lên men (maltose và glucose) hỗ trợ quá trình lên men sinh hóa.

3. Các tính năng nổi bật của máy đo tinh bột phá hủy SD-A

- Máy đo tinh bột phá hủy SD-A được thiết kế để xác định lượng tinh bột phá hủy có trong bột.
- SD-A là máy đo tinh bột phá hủy theo phương pháp đo amperometric.
- Máy đo tinh bột phá hủy SD-A có chức năng màn hình cảm ứng màu, 3 chủ đề màn hình
- Một lần kiểm tra cho một mẫu của máy đo tinh bột phá hủy SD-A có thời gian dưới 10 phút
- Máy đo độ hấp thụ tinh bột này sẽ đo sự hấp thụ iốt trong hỗn dịch bột pha loãng. Tinh bột được hấp thụ nhanh như thế nào phụ thuộc vào mức độ phá hủy của nó.
- Máy đo tinh bột phá hủy SD-A có chức năng giúp tối ưu hóa khối lượng, màu sắc và thời hạn sử dụng của sản phẩm cuối cùng.
- Máy đo tinh bột phá hủy SD-A này còn có thể điều chỉnh độ dính của bột
- Máy đo tinh bột phá hủy SD-A này còn có khả năng điều chỉnh độ hấp thu nước liên quan đến năng suất bột nhào
- SD-A có khả năng kiểm tra các cuộn và cài đặt của chúng.
Ứng dụng miễn phí Enzyme
SD-A là máy đo tinh bột phá hủy có hoạt động đơn giản, nhanh chóng và đáng tin cậy chỉ với 1 gam mẫu bột.
Đặc biệt nhất, máy đo tinh bột phá hủy SD-A có khả năng truy cập thiết bị từ điện thoại di động từ xa

4. Thông số kỹ thuật của máy đo tinh bột phá hủy SD-A

Công suất tiêu thụ: 110 V – 60 Hz or 220 V – 50 Hz
Kích thước (W xD x H) : 39-39-26 cm
Khối lượng : 7 kg
Màn hình hiển thị : màn hình màu cảm ứng 7”

Tập tin PDF:

Sản phẩm cùng loại

Chi tiêt Xem nhanh

Máy đo độ phân rả giấy vê sinh PN-DPT

Hãng sx: Pnshar - Trung Quốc

PN-DPT Toilet Paper Dispersity Tester được phát triển theo tiêu chuẩn quốc gia mới nhất GB / T 20810 cho giấy vệ sinh. Thiết bị này chủ yếu được sử dụng để kiểm tra khả năng phân tán của giấy vệ sinh cuộn, giấy vệ sinh phẳng, giấy vệ sinh dạng đĩa và các sản phẩm khác. Khả năng phân tán của giấy vệ sinh là khả năng của nó chuyển thành dạng mảnh trong nước. Nếu khả năng phân tán của giấy vệ sinh kém, điều này có thể gây tắc nghẽn trong toilet. Máy kiểm tra khả năng phân tán giấy vệ sinh chủ yếu bao gồm ống quế, rôto, động cơ và đồng hồ đo lưu lượng khí.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy đo độ thấm nước bề mặt giấy Cobb PN-COBB

Hãng sx: Pnshar - Trung Quốc

-COBB là thiết bị để đo độ hấp thụ nước của giấy và bìa carton và bìa sóng, giấy rời, giấy thấm với khả năng hấp thụ nước cao nhưng không phù hợp với giấy có mật độ thấp hợp 50g/m2. Tiêu chuẩn : ISO535, GB/T1668, GB/T 1540, TAPPI 441

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Thiết bị cắt mẫu giấy đo nén vòng giấy PN-RCC152

Hãng sx: Pnshar - Trung Quốc

PN-CAC125 là một thiết bị lấy mẫu cần thiết cho bài kiểm tra độ hấp thụ, có khả năng cắt mẫu với diện tích được cung cấp một cách nhanh chóng và chính xác. Đây là một thiết bị lý tưởng cho các phòng thí nghiệm nghiên cứu và các cơ quan giám sát chất lượng trong ngành sản xuất bìa sóng, thùng carton, kiểm tra và các bộ phận khác. PN-CAC125 sử dụng phương pháp dập mẫu, dễ sử dụng, thiết kế đẹp mắt, phù hợp cho nghiên cứu và các doanh nghiệp, tổ chức. PN-WG4 là loại lấy mẫu quay, có chi phí hợp lý, thích hợp cho lấy mẫu giấy có sợi ngắn, giấy mỏng và ít được sử dụng phổ biến.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy tách sơ sợi bột giấy PN-PL10A Bauer Fiber Classifier

Hãng sx: Pnshar - Trung Quốc

PN-PL10A 5steps Bauer Fiber Classifier là thiết bị được sử dụng để đo độ dài trung bình theo trọng lượng của sợi bột giấy dựa trên phương pháp sàng lọc, được sử dụng trong các phòng thí nghiệm bột giấy và sản xuất giấy.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy xeo giấy thử nghiệm PN-PL6C Hand Sheet Former Rapid-Koethen

Hãng sx: Pnshar - Trung Quốc

Máy tạo tờ giấy thủ công này được sử dụng cho các nghiên cứu và thí nghiệm tại các viện nghiên cứu sản xuất giấy và các nhà máy giấy. Nó chuyển đổi bột giấy thành mẫu giấy, sau đó đặt mẫu giấy lên máy tách nước để sấy khô và tiến hành kiểm tra cường độ vật lý của mẫu giấy nhằm đánh giá hiệu suất của nguyên liệu bột giấy và các thông số quá trình nghiền. Các chỉ tiêu kỹ thuật của máy tuân theo tiêu chuẩn quốc tế và tiêu chuẩn của Trung Quốc đối với thiết bị kiểm tra vật lý trong ngành sản xuất giấy. Máy này kết hợp các chức năng hút chân không và tạo hình, ép, sấy chân không thành một thiết bị, với điều khiển hoàn toàn bằng điện.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy xeo giấy thử nghiệm Tappi PN-PL6T Hand Sheet Former

Hãng sx: Pnshar - Trung Quốc

1. Mô tả: Máy tạo tờ giấy thủ công này của chúng tôi được áp dụng cho nghiên cứu và thí nghiệm trong các viện nghiên cứu sản xuất giấy và nhà máy giấy. 2. Tiêu chuẩn: ISO5269/1, TAPPI-T205

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy đo nhiệt độ hoá mềm Vicat QC-662B

Hãng sx: Cometech - Đài Loan

- VST (Nhiệt độ làm mềm Vicat) là nhiệt độ mà tại đó bề mặt của mẫu thử (1kg hoặc 5kg) bị kim chuẩn (có tiết diện 1mm²) xuyên qua một độ sâu 1,13 mm. - Nhiệt độ tăng lên với tốc độ ổn định 50°C mỗi giờ. - Thử nghiệm này phù hợp với các vật liệu cứng ở nhiệt độ phòng. Mẫu thử có độ dày từ 3 đến 6,5 mm và kích thước ít nhất là 10 x 10 mm hoặc Ø10mm.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy đo chỉ số chảy nhựa QC-652B/C/D/E

Hãng sx: Cometech - Đài Loan

Máy đo chỉ số chảy nhựa (Melt Flow Index Tester) có thể kiểm tra tỷ lệ khối lượng nóng chảy nhựa (MFR) và tỷ lệ thể tích nóng chảy (MVR), còn được biết đến là MI hoặc MFI. Máy Index dòng chảy QC-652B có thể thực hiện các phương pháp thử tiêu chuẩn ISO/ASTM, được trang bị bảng điều khiển cảm ứng hướng dẫn người sử dụng thực hiện bài kiểm tra một cách chính xác và suôn sẻ. Máy kiểm tra chỉ số nóng chảy cũng có chức năng phân tích và chức năng lưu dữ liệu qua ổ flash. Các phụ kiện tùy chọn có thể được chọn lựa tùy theo tính chất của vật liệu để thực hiện thử nghiệm chỉ số nóng chảy, như cơ chế khối vật liệu có dòng chảy cao hoặc cơ chế thử nghiệm thể tích MVR để thực hiện các bài kiểm tra khác nhau.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy đúc mẫu thí nghiệm cơ lý vật liệu QC-674A

Hãng sx: Cometech - Đài Loan

Máy đúc mẫu lập trình QC-674A có thể tạo hình vật liệu nhựa hoặc cao su thành tấm bằng cách ép và làm nóng ổn định, để chuẩn bị mẫu cho các ứng dụng phát triển, sản xuất sản phẩm, làm phẳng mẫu thử, v.v. Giao diện màn hình cảm ứng rất đơn giản để thiết lập và học sử dụng. Máy này hỗ trợ thiết lập 8 giai đoạn với các mức áp suất và thời gian nén khác nhau, giúp mẫu thử được hình thành đều hơn và giảm các vấn đề chứa bọt khí. QC-674A đặc biệt sử dụng hệ thống làm mát bằng nước để rút ngắn thời gian làm mát và cải thiện hiệu suất tạo khuôn. Màn hình hiển thị có thể hiển thị đồ thị hai đường cong của áp suất và nhiệt độ, giúp kiểm soát tốt hơn sự thay đổi lực, thời gian và nhiệt độ trong quá trình tạo khuôn. Đối với nhiều ứng dụng, máy này cũng hỗ trợ chế độ thủ công.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy đo độ ẩm da thuộc LD2 LD3 Moisture Meter

Hãng sx: Doser Messtechnik - Đức

Máy đo độ ẩm LD2 và LD3 cho Da và Simili Tính năng: - Không phá hủy: Đo độ ẩm mà không làm hỏng vật liệu. - Nhanh chóng: Cho kết quả chỉ trong vài giây – chỉ cần đặt máy đo lên mẫu và đọc giá trị độ ẩm. - Nguyên lý đo điện dung: Đảm bảo đo lường chính xác và tin cậy. - Màn hình hiển thị kỹ thuật số: Giá trị độ ẩm rõ ràng và dễ đọc. - Tự động hiệu chỉnh điểm zero: Đảm bảo độ chính xác liên tục bằng cách điều chỉnh các biến động ban đầu trong giá trị cơ bản của máy đo.

Liên hệ